Jak usunąć windowsa 7 z dysku, gdyż zainstalowałem go na złej partycji, format jest niemożliwy gdyż ta partycja ma 300 gb i mam tam sporo danych, czy jest jakiś sposób, bo windows xp zawsze usuwałem foldery pod systemem w przypadku win 7 tak się nei da usunąć..

Jeżeli masz zainstalowanego obok XP uruchom płytke instalacyjną xp, wejdz do konsoli i wpisz "fixmbr" i "fixboot" po czym po resecie przywita cię boot manager z windows xp, wejdziesz na xp i usuniesz wszystko co będziesz chciał ( zaznaczajac pokaż wszystkow w folderze, tj dysku ). Jesli odmówi to nadaj uprawnienie z pod 7.

A da się to zrobić prościej np. mam ubuntu remix bootowalnego z pendrive'a, da się w nim te pliki usunąć?

Tak możesz tak zrobić.